냉제육 (정호영 쉐프 레시피) 정호영 쉐프의 레시피 영상:https://www.youtube.com/watch?v=F3d9odPcgek[냉제육 만들기]※ 재료앞다리살(1.5kg), 소금( 1T), 물(고기가 잠길 정도)1. 끓는 물에 소금 1숟가락을 넣는다.2. 앞다리살을 넣고 10분간 끓여준다. 끓이면서 생기는 거품은 걷어낸 다.3. 10분 간 삶은 앞다리 살을 냄비에 그대로 두고 뚜껑을 덮어 1시간 둔다.4. 앞다리살을 꺼내서 불순물을 제거하고, 랩이나 호일로 싸서 모양을 잡아준다.5. 냉장고에 넣고 4시간 정도 숙성 시켜 준다.6. 최대한 얇게 썰어서 양념장과 함께 맛있게 먹으면 끝!![냉제육 소스 만들기]※ 재료 대파 흰 부분(1대), 청양고추 (1개), 다진마늘(1T), 고춧가루(1T), 설탕(..

페트병에 물을 담았을 때 인체 발암가능물질 2B 등급의 안티몬이라는 물질이 용출된다는 논문이 있길래 퍼왔다. 논문 출처: https://www.jeaht.org/upload/pdf/jksea-15-3-163.pdf 발암물질 등급 관련해서는 아래 링크 참고: https://50plus.or.kr/detail.do?id=155109 서울시 50플러스포털 www.50plus.or.kr

출처: https://hgkang1982.tistory.com/429 이종봉 지음, [한국 도량형사] 발췌① 제1장: 삼국 및 통일신라시대의 도량형 (1) 머리말 - 도량형度量衡의 도는 길이, 양은 물건의 부피, 형은 물건의 무게 등을 측정하는 도구 혹은 수단을 의미하므로 물건의 가치와 교환이 이루hgkang1982.tistory.com ① 제1장: 삼국 및 통일신라시대의 도량형(1) 머리말- 도량형度量衡의 도는 길이, 양은 물건의 부피, 형은 물건의 무게 등을 측정하는 도구 혹은 수단을 의미하므로 물건의 가치와 교환이 이루어졌을 어느 시기부터 사용되었다. (11쪽)- 고구려는 연구자의 관점에 각각 한척(22~23cm)과 고구려척(35.051cm)을 사용하였다고 주장하고 있다. (12쪽)- 통일신라시대의..

합성 솜의 일종인 프리마로프트에 대한 정보를 모아두고자 한다. (아직 정리된 자료는 아님!^^;) 1. 프리마로프트 공홈 http://www.primaloft.com/insulation 2. 프리마로프트의 방한력 자료 http://coldthistle.blogspot.kr/2012/11/primaloft.html If you have read any of my insulated garment reviews and wondered why I bitch so much about what is used by the garment's designers this may help. Know what you are buying! There is a distinct difference in the field and i..

Premium 24 Premium 38 Ultra Road 24 Ultra Road Clincher 28 Ultra Road Clincher 28/45 Weight (+/- 5 %) 835 g/set 985 g/set sub 800 g/set 1065 g/set 1130 g/set Rims ax-lightness SRT24 215 g/piece ax-lightness Stream 38 290 g/piece ax Ultra Road 24 195 g/piece ax U28C < 200 g/piece front: U28C rear: U45C Rim material Full Carbon Tire type Tubular Clincher, tubeless Brake type Rim brake Rim depth 24..