가양주 숙성용 냉장고라면 0℃에 가장 근접한 온도를 유지할 수 있으면 최고다. 그리고, 목표 온도를 설정할 수 있고, 목표 온도 대비 냉장고 내부의 변화가 적고, 소음도 적고, 진동도 적고, 전력사용량도 적고, 선반은 높이조절이 가능해야 하고, 선반 당 견디는 무게도 충분해서 병소주 박스도 그대로 턱 하고 올려도 튼튼하게 견딜 수 있을 정도로 튼튼하며, 가격도 합리적이면 좋겠다. 이 정도면 너무 많은 것을 바라는 것 같다. 아니, 세상에 존재하지 않는 냉장고일테다. 업소용 냉장고는 이 스펙을 대부분 만족하더라도 소음을 만족하지 못하니까. 업소용 냉장고 사용자들의 조언에 의하면, 업소용 쇼케이스 냉장고는 가정용 냉장고의 소음 기준으로 생각하면 안된단다. ㅡ.ㅡ; 사고 싶은 업소용 냉장고는 '그랜드우성 간냉..

/* 최종 수정일자: 2025년 11월 20일 */ 전통주에 대한 자료를 수집하다 경주교동법주에 대한 자료가 있어 남겨둔다. 경북북부권문화정보센터아래 스크린샷처럼 [참조.1]에서 첨부파일을 다운로드 받을 수 있다.[참조.1] 경주교동법주 학술자료: https://www.cultureline.kr/home/contents/data/01.html?mode=view&aseq=11324 경북북부권문화정보센터경북북부권문화정보센터, 문화시설, 예술인 소개, 지역 문화행사, 문화재 안내, 컬처라인www.cultureline.kr[참조.2] 첨부파일.1: https://www.cultureline.kr/webgear/board_pds/11324/[%201%20]%20 Ⅰ.%20경주교동법주의%20유래.pdf [참조...

일주일의 요일을 읊어보라하면 우리나라사람 대부분은 '월화수목금토일'이라 할 것 같다. 나도 그렇고 '일월화수목금토'라고 말하는 사람을 본 적 없는 것 같기 때문이다. 그런데, 달력을 보면 '월화수목금토일'로 표기하는 달력도 있고, '일월화수목금토'로 표기하는 달력도 있다. 우리라나는 한 주의 시작을 표준으로 정하고 있는데, 아래 [참조.1]에 링크되어 있는 원문의 8페이지에서 '1주 서수일'을 월화수목금토일의 순서로 정하고 있다. [참조.1] 한 주의 시작 요일 출처: https://www.standard.go.kr/KSCI/standardIntro/getStandardSearchView.do?menuId=503&topMenuId=502&ksNo=KSXISO8601&tmprKsNo=KSXISO8601&r..

다음번에 쓸 누룩을 미리 법제해 두기 위해 발코니에 펼쳐놨다.사진에서 왼쪽은 진주곡자(앉은뱅이밀), 오른쪽은 송학곡자(국내산)다.누룩에 코 박고 냄새를 맡아보면 두 누룩의 냄새가 확연하게 다르다.이렇게 발코니에 계속 놔두다가 비 예보가 있으면 누룩에 비 들이치지 않도록 베란다 창문을 적당히 닫아주고, 미세먼지가 많으면 발코니 창문을 아예 닫아둔다.평소에는 방충망이 어지간한 벌레의 침입은 막아준다.아직 법제하면서 누룩에서 벌레를 발견한 적은 없다.

난 집에서 Mac Mini (2023 M2 Pro)를 PC로 쓰고 있다. 주 사용 웹 브라우저는 사파리, 부 사용 웹 브라우저는 크롬이다. Mac Mini 2023 M2 Pro macOS Ventura 13.4.1 (c) Safari 버전 16.5.2(18615.2.9.11.10) Chrome 버전 116.0.5845.110(공식 빌드) (arm64) 한동안 집의 맥미니에서 티스토리에 로그인할 일이 없어 몰랐었는데 그제 사파리에서 티스토리에 로그인하려니 로그인 정보를 입력할 수 있는 화면으로 연결되지 않는 문제를 발견했다. [그림. 1]의 로그인 화면에서 로그인 버튼을 눌러도 아무런 반응이 없다. 혹시나 싶어 크롬에서도 해보니 크롬에서는 로그인 잘 된다. 왜 그럴까 싶어 쿠키 및 웹 사이터 데이터도 삭제..