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식품안전나라
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www.foodsafetykorea.go.kr
위 링크의 짧은 주소(Shorten URL)는 다음과 같다. (내가 직접 생성함)
식약처에서 운영하는 식품안전나라에서 국내식품검색을 통해 식품을 제조한 업체가 신고한 성분 및 원료를 조회해 볼 수 있다.
술도 식품에 속하기 때문에 이 방법으로 술의 성분 및 원료를 조회해 볼 수 있다.
우리나라에서 시판되는 술이라면 주류제조 면허가 있어야하고, 그러려면 반드시 식약처에 신고되어야 한다.
위의 링크에 접속한 뒤 제품명에 검색어를 입력하고 검색 버튼을 선택하면 검색 결과가 나온다.
예를 들어, '한국민속촌 찹쌀 동동주'를 검색해보자.
검색 결과에서 제품명을 선택하면 아래와 같이 신고 사항을 열람할 수 있다.
이 술의 성분 및 원료는 위와 같다.
이렇게 확인해볼 수 있다.
여기서 '스테비올'이라는 성분은 식품첨가물 중에서 감미료에 해당한다.
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